Freeze Fresh Tarifleri: Mısır Cipsi

Freeze Fresh Tarifleri: Mısır Cipsi

Cips, en bilinen atıştırmalık olarak hayatımızda yer alıyor ve çokça tercih ediliyor. Ama hazır cipslerin zararları, bu popüler atıştırmalığı sağlıklı olmaktan çıkarıyor. Bu yüzden sağlıklı beslenme düzeninde bu cipsleri tercih etmemek gerekiyor. Ancak size güzel bir haberimiz var. Kendi cipsinizi kendiniz yapabilirsiniz. Bu atıştırmalığın en sağlıklı halini yaparak afiyetle yemeniz için Freeze Fresh tariflerinde bu hafta mısır cipsi var. Doğallığını ve besin değerlerini kaybetmemiş Freeze Fresh çıtır mısır ile yapacağınız bu tarif hem sağlıklı hem de lezzetli olmayı başarıyor. İster ara öğünlerde isterseniz akşamları film eşliğinde, gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz el emeği bu cips, hayatınızdaki lezzeti kaybetmeden sağlıklı beslenmenize yardımcı oluyor.

Mısır Cipsi Malzemeleri

  • 1 su bardağı öğütülmüş Freeze Fresh çıtır mısır
  • ½ su bardağı un
  • 1 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • İsteğe göre tuz
  • Su

Mısır Cipsi Nasıl Yapılır?

Mısır cipsinin ana malzemesi olan mısır ununu hazırlamak için öncelikle Freeze Fresh çıtır mısırlarını blendera koyun ve öğütmeye başlayın. Çıtır mısırlar un kıvamına gelene kadar öğütme işlemine devam edin. En doğal ve besin değerlerini kaybetmemiş mısır unu hazır olduktan sonra sıra mısır cipsi hamurunu hazırlamakta!

Derin bir kabın içerisine un haline gelmiş çıtır mısırları ve yarım su bardağı unu koyun. Bir diş sarımsağı da iyice kıydıktan sonra kabın içerisine ekleyin.  Nane, kekik ve pul biberi de kabın içerisine ekledikten sonra kuru malzemeleri iyice harmanlayın. İsteğe göre karışımın içerisine bir miktar tuz da ekleyebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış.

Mısır cipsinin kuru malzemeleri karıştıktan sonra yarım çay bardağı zeytinyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımın hamur kıvamına gelmesi için suyu eklemeye başlayın. Hamur, ele yapışmayan ve yumuşak bir kıvama gelene kadar su ekleyip karıştırmaya devam edin. İstenilen kıvama ulaştıktan sonra mısır cipsi için hamurunuz hazır!

Tezgahın üzerine biraz un serpip hamuru oklava yardımıyla açmaya başlayın. İnce bir şekle gelene kadar hamuru açın. Sonrasında hamuru bir bıçak yardımıyla küçük üçgen parçalar halinde kesin.  Bu küçük parçaları, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisi üzerine yerleştirin. 180 derecede önceden ısıttığınız fırının içerisine koyun. Mısır cipslerinin üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. Kızardıktan sonra mısır cipsi hazır!

Avokadolu dip sos ya da Salsa sos ile atıştırmalığınızı tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

2019-05-08T17:42:17+00:00