Kuru Meyveler Neden Besin Değerini Kaybetmez?

Kuru Meyveler Neden Besin Değerini Kaybetmez?

Kuru meyveler son yıllarda taze meyvelere göre oldukça değerli ve çok tercih edilen besinlerden bir tanesidir. Kuru meyvelerin böylesine ciddi derecede tüketiliyor olması bu besinler hakkında daha detaylı bilgilere sahip olunması ihtiyacını ortaya çıkarıyor. Peki, kuru meyveler neden böylesine önemli?

Meyve genel anlamda sağlıklı ve çok tüketilmesi gereken bir besindir. Bu nedenle meyvelerin kuru veya yaş bir şekilde tüketilmesinin birbirine nazaran çok büyük bir farkı yoktur. Ancak son dönemlerde diyetisyen ve beslenme uzmanlarının önerdiği kuru meyvelerin ön plana çıkmasında yüksek oranda antioksidana sahip olması gelir. Bunun yanı sıra kuru meyveler şeker açısından muhteşem bir alternatif olduğundan diyetlerin en büyük şeker kaynağı olur.

Kuru Meyveleri Fazla Tüketmek Zararlı mı?

İnsanlar için bir besinin aşırı derecede tüketilmesi bazen olumsuz durumların ortaya çıkmasına neden olabilmektedir. Bu durum elbette kuru meyveler için de geçerlidir. İnsanların besin değeri yüksek ve sağlıklı gördükleri yiyecekleri çok fazla tüketmesi bazen hiç beklenmedik durumlarla karşılaşılmasına neden olur. Bu sebeple kuru meyveleri tüketirken belirli derecede dengeli bir şekilde yemelisiniz. Lif açısından zengin ve kalorice yüksek olan bu besinleri gerekli düzeyde tüketerek sağlığınızı korumalısınız.

Kuru meyveleri tüketirken yaş meyveleri tüketmeyi de ihmal etmemeniz gerekir. Çünkü her meyvenin kendine has özellikleri ve artıları vardır. Sadece kuru meyveleri tüketerek yeterli kalori ve minerali alamayabilirsiniz.

Kuru Meyveler Diyet İçin Faydalı mı?

Kuru meyveler başta sindirim ve sinir sistemi olmak üzere vücudumuzun pek çok kısmı için faydalıdır. Özellikle diyet yapan kişilerin tercih ettiği kuru meyveler enerji sağlamada, kan yapmada ve besleyici özellikler taşımada ciddi derecede avantajlıdır. Diyet yaparken hem kilo vermek hem de kaliteli beslenebilmek adına tercih edebileceğiniz kuru meyvelerin size kattığı farkı hissedebileceksiniz. Kansere karşı korumada ciddi manada etkili olan kuru meyvelerin kurutulma yöntemlerinin de önemli olduğunu unutmamalısınız. Zira kurutma yöntemine dikkat edilmeyen kuru meyveler size ciddi katkılar sağlar.

 

Freeze Dry teknolojisini öğrenmek için tıklayın.

Kuru meyvelerin faydaları hakkında daha fazla bilgi için Sindirimi Kolaylaştırmak İçin Kuru Meyveler yazımızı okuyabilirsiniz.

 

 

2020-03-09T18:07:20+00:00